Son yıllarda sağlıklı yaşam arayışındaki bireylerin gıda takviyelerine ilgisi hızla artıyor. Sosyal medya platformlarında influencer’lar tarafından sıkça tanıtılan bu ürünler, çeşitli sağlık vaatleriyle dikkat çekiyor. Ancak, bu durum bilinçsiz kullanım risklerini de beraberinde getiriyor. Yanlış veya gereksiz kullanılan gıda takviyeleri, vücuda fayda sağlamak yerine ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bu nedenle, uzmanlar gıda takviyesi kullanımında mutlaka bir uzmana danışılmasını öneriyor. Özellikle çocuklar, hamileler ve kronik hastalığı olanlar için bilinçsiz kullanımın riskleri çok daha yüksek. Bu durumun nedenleri ve sonuçları hakkında daha detaylı bilgi edinmek için Prof. Dr. Cemil Taşcıoğlu Şehir Hastanesi’nden Diyetisyen Berrin Bayraktar ile gerçekleştirdiğimiz röportajı inceleyebilirsiniz. Sağlıklı bir yaşam için doğru bilgiye ulaşmak ve uzman görüşü almak son derece önemlidir. Unutmayın, doğru bilgi sağlığınız için en önemli adım.

Gıda Takviyesi Kullanımındaki Artışın Nedenleri

Gıda takviyesi kullanımının artmasının birçok nedeni var. Diyetisyen Berrin Bayraktar, modern yaşamın getirdiği obezite, diyabet, kalp hastalıkları gibi yaygın hastalıkların, bireyleri sağlıklarına daha fazla özen göstermeye ittiğini belirtiyor. 30'lu yaşlardan sonra yaşlanma süreciyle daha fazla ilgilenme, pandemi döneminde bağışıklığı güçlendirme çabaları da bu artışa katkıda bulunmuştur. Özellikle C vitamini, çinko, D vitamini ve probiyotik takviyeleri bu dönemde yaygın olarak kullanıldı. Vegan ve vejetaryen beslenmenin popülerleşmesiyle birlikte bazı vitamin ve mineral eksikliklerinin karşılanması için gıda takviyelerine başvurulmuştur. Spor ve fitness sektörünün büyümesiyle birlikte kas gelişimini desteklemek amacıyla protein tozları ve amino asitlerin kullanımı da artmıştır. Bu faktörlerin tümü gıda takviyesi pazarını etkilemiştir.

Sosyal Medyanın Rolü ve Güvenilirlik

Sosyal medyanın bilgiye hızlı erişim sağlaması, gıda takviyelerinin popülerleşmesinde büyük rol oynuyor. Influencer’lar, kişisel deneyimlerini paylaşarak takipçilerini belirli ürünlere yönlendiriyor. Bu tavsiyelerin bilimsel verilerle desteklenip desteklenmediği ise çoğu zaman belirsiz kalıyor. Sosyal medyada verilen gıda takviyesi önerileri her zaman doğru, güvenilir veya herkes için uygun olmayabilir. Geniş kitlelere yönelik genelleştirilmiş öneriler, bireysel farklılıkları göz ardı edebilir. Bu nedenle, sosyal medyadaki önerilerin pazarlama stratejilerine dayanıp dayanmadığı dikkatlice değerlendirilmelidir. Herkes için geçerli olacak bir gıda takviyesi önerisi bulunmamaktadır.

Bilinçsiz Kullanımın Riskleri ve Önlemler

Bilinçsiz gıda takviyesi kullanımı, alerjik reaksiyonlardan sindirim sorunlarına, hatta organ hasarına kadar ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Yağda çözünen vitaminlerin aşırı alımı, böbrek ve karaciğer yetmezliğine neden olabilir. Aşırı demir alımı da tehlikeli olabilir. C vitamini bile yüksek dozda alındığında böbrek taşı oluşumuna yol açabilir. Yanlış probiyotik kullanımı antibiyotik tedavisini olumsuz etkileyebilir. Kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte gıda takviyesi kullanımı kanama riskini artırır. Dolayısıyla, her türlü gıda takviyesi kullanımı öncelikle bir sağlık uzmanına danışılmalıdır. Dengeli ve çeşitli bir beslenme düzeni, çoğu insan için gıda takviyesine olan ihtiyacı ortadan kaldırır. Gıda takviyeleri, dengeli beslenmenin yerine geçmez; sadece eksiklikleri tamamlamak veya belirli sağlık sorunlarına destek sağlamak amacıyla ve uzman kontrolünde kullanılmalıdır.